发布时间:2025-05-08 21:44:15 来源:水火不相容网 作者:焦点
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有可能中毒的 ,所以食用野生菌时不要饮酒 。尽管某些野生菌类是无毒的,但其中所含的某些物质可能会与酒中的乙醇发生化学反应,产生毒素并引起中毒。如果吃的野生菌恰巧本身有毒 ,那么喝酒会加快血液循环 ,这样中毒会更快,症状也会更严重 。所以吃野生菌前一定哟啊高温水煮15分钟以上 ,高温煮透 ,降低毒性。
另外,不要购买或采摘陌生的野生菌,尤其是鲜艳的野生菌。如果您熟悉且确定为无毒菌 ,也最好不要和其他菌类混合食用,因为混合不同类型的野生蘑菇可能会引起化学反应 ,产生有毒物质。